蝶的日本美學帶路

對建築迷來說，國立新美術館是已故日本設計大師黑川紀章的傑作之一，也是東京非常推薦的美術館。最近因為來看草間彌生「我永遠的靈魂」展（請見：草間彌生「我永遠的靈魂」展　是靈魂的束縛？還是解脫？）再度造訪，順便再為大家做個整理。

六本木地區可說是東京時尚藝術代表區域，大約10多年前這一帶經過都市更新，國立新美術館、六本木之丘、21_21 Design Sight等陸續建成，也讓六本木躍身一變為東京藝術重鎮。

2007 年開館的國立新美術館，以玻璃搭配鋼構骨架的曲面設計，和前方草坪的綠意相呼應。藍天下浮雲、綠樹、草地皆被投影到玻璃帷幕上，彷彿都市中的一抹清涼。

不過，建築最美的結構還要從內部觀看。玻璃與鋼構組合，在地板上投影出的光影變化，才是美妙之所在。等候時坐在中庭，發呆看著光影移動，十分迷人。

內部兩個倒錐體結構則善用空間的個聰明設計，能讓一樓大廳可利用空間增加不少。乘坐手扶梯由下往上，更能透過不同視角，觀察建築的美感。此案一出，也立刻得到了包括Good Design、建築協會BSC、芝加哥雅典娜國際建築等大獎的肯定。

倒錐體的上方其實藏有一間米其林星級餐廳，是法國三星名廚Paul Bocuse授權開設的「BRASSERIE PAUL BOCUSE Le Musee」。之前來吃過一次，平日中午就算沒有訂位，錯開尖峰時間吃到的機率其實不低，也成為看展時不用刻意尋找午餐地點的好選項。

日本的名店中午與晚餐價差常常極大，若想吃得精巧，中午其實是不錯的選擇，可先試試味道，再決定是否要吃晚上正式餐點。午餐套餐包含湯、主餐、甜點、飲料。麵包提供法國麵包，稱不上特別，抹醬加了一點咖哩，倒是挺提味的。

主餐有魚、肉類料理兩種選擇。幾個朋友大家分別點不同的主餐。牛肉的處理方式沒有非常合我的胃口，倒是旁邊配的義大利麵比較好吃。

綠色的蔬菜寬麵派上番茄醬汁，口感微酸入味。

湯是冷湯，處理得其實不錯，喝起來很滑順。

甜點烤布蕾，裡面加了香草籽，淡淡的甜味搭配咖啡剛剛好。

朋友點的甜點，小蛋糕、冰淇淋等不同組合。冰淇淋無論色澤還是口感，都讓人喜歡，擺盤也經過設計。

餐點有一定水準，但並未太過驚艷，不過在美術館以這樣的價錢享用餐點，整體環境加上氣氛還是讓人覺得舒服。倒是很喜歡餐具的設計，上方都會有Paul Bocuse的代表LOGO，小小的占據一方，呈現精緻的設計感。

館內座椅使用也不馬虎，大量使用了包括丹麥現代主義設計大師Arne Jacobsen 的Egg Chair、SwanChair、Seven Chair 等名椅，讓人連小坐休憩，都能體會大師的工藝之美。尤其覺得一樓側邊的區域非常舒適，常常看到遊客在參觀完美術館後，各自尋找最適合的地方稍作休憩。

至於最後必逛的美術館紀念品區，這裡分別有兩個地方，一是大廳、一是地下室。

店內招牌的紀念品要算是融入美術館LOGO字樣做的各式商品等，簡潔的線條與多彩俐落的顏色，無論作成筆記本還是手拭巾都很適合。

想特別推薦的是TORAFU建築設計事務所所設計，與擅長製作紙類製品的紙的工作所製作的「空氣之器訊息卡片」。造型有點像現在便利商店用來裝熱食的紙提袋，但切割細緻很多，再加上印上各種不同花樣、訊息，可以當成很好的裝飾品。其中以美術館LOGO製作的小籃子，更是首選值得帶回當紀念品，當初設計時還得到DFA銀賞，目前共有黃、藍、綠三種版本。其實，目前也推出金澤21世紀美術館的特別版本，有興趣的人前往時也別忘了找看看。

這樣放幾個在家裡當裝飾，是不是很漂亮呢？

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DATA

地址：東京都港区六本木7-22-2

時間：10:00～18:00

門票：依展覽價錢不同

休館日：星期二

官網：http://www.nact.jp/

交通：

1. 東京Metro地鐵千代田線「乃木坂站」，6號出口直達美術館。

2. 都營大江戶線「六本木站」，7號出口步行約4分鐘。

3. 東京Metro地鐵日比谷線「六本木站」，4a出口步行約5分鐘。

4.都營巴士「六本木站前」下車，步行約7分鐘。「青山殯儀館」下車，步行約5分鐘。

5.港區社區巴士「Chii巴士」赤坂循環路線，「六本木七丁目」下車，步行約4分鐘。