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說起海南雞飯,大家一定先想到麻六甲或新加坡,但馬來西亞檳城也有一間海南雞飯,不僅打出「檳城唯一正宗傳統海南雞飯」,開店超過40年的歷史,也成為來檳城必吃的美食之一。

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來到檳城,不管天氣再怎麼熱,最重要的就是要隨時保持一個好胃口,因為這裡好吃的東西實在太多了。隱身巷弄間的多春茶座,就是一個傳承一甲子的老茶座,每天早上一杯傳統的海南咖啡,再加上一片炭燒多士,就能喚醒檳城人一天的好精神。

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來到檳城很像到了台南,一睜開眼就是「吃大餐」的時間。這裡有一家叫作康乃馨肉骨茶的老店,老饕們總是一大清早就來報到,不但是檳城人公認的肉骨茶名店,也受到美食節目主持人陳鴻、蔡瀾的大力推薦

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Soursop台灣稱為「羅李亮果」,含有豐富的果膠常會製成冰淇淋。

馬來西亞不只有古蹟可看,因為身處熱帶,也盛產許多色澤鮮豔豐富,吃起來水嫩多汁的熱帶水果。檳城就有一個熱帶水果園,來這裡不僅可以認識各種水果生態,還可享受水果吃到飽的痛快,讓喜歡水果的人有機會嘗鮮。

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檳城除了古蹟之外,因位處熱帶,也蘊含許多自然生態的寶藏,蝴蝶園正是其中之一。


蝴蝶園的入口是一個有著可愛大眼睛的白色蝴蝶寶寶Q版的大公仔,小孩子們一看到就開心無比,入口的地方更有一個鑲滿BlingBling黑、金色亮片的蝴蝶迎接遊客。

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大海,通常都是交通貿易的集散地,華人移民馬來西亞檳州,最早就落腳渡輪碼頭,之後再沿著海建起一座座橋樑,在橋上搭起了生活的居所,每條橋就是一個姓氏的生活圈,形成了相當特殊的華人聚落文化,也反映不同姓氏的歷史、地理、世系風情。

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馬來西亞是一個多元文化融合的地方,包括馬來人、華人、印度人等等,但位於馬來西亞半島西北側的檳城,華人就佔了大約60%。由於這裡從17世紀以來,一直是馬來半島上最重要的商業活動中心,因此更形成了多元的種族大融爐。

喬治市的市中心有一條街道,前後走完不過短短幾分鐘,卻可看到4種宗教聖殿和平共處,堪稱民族融和最佳典範,這條街原來叫椰腳街(Pitt Street)。

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檳城也像其他的海港城市,總是有美麗的景色吸引遊客。為了讓美景可以盡收眼底,當地政府在升旗山(Penang Hill)上搭建了一座纜車,讓遊客可以登山遠眺。而這個居高臨下的好地方,也是馬來西亞檳城出生的時尚大師Jimmy Choo最推薦的私房景點喔!

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《慾望城市》中凱莉愛鞋成癡,其中她最愛的鞋子設計師之一Jimmy Choo,就是出生於馬來的西亞檳城的時尚大師。

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檳城古蹟眾多,融和許多英國殖民色彩,更是國父孫中山的海外重要革命基地。位於打銅街120號的孫中山檳城基地紀念館-「裕榮莊」,就是促成國父十次革命成功的重要推手。

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2008年被列入世界文化遺產的檳城喬治市,保留了許多文化建築,對古蹟的修復更是相當重視。

瑟福屋(Suffolk House)原為檳城開埠者萊特上校(Francis Light)的總督府官邸,歷史幾乎和檳城重疊。這裡原本是萊特上校與情人羅賽絲(Martina Rozells)一起生活的地方,花園種滿了胡椒以及其他香料植物,但現在這些植物已經香草植物以不復見,只留下幾株百年老樹為遊客遮蔽艷陽。

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華人早期在檳城經商頗有成就,除了張弼士之外,鄭景貴也是富甲一方,其所留下的豪宅現在已經變身成僑生博物館(Pinang Peranakans Mansion),但其中豪奢的收藏與裝潢,屢屢成為電影取景之地,更留下了獨特的峇峇娘惹文化風采,待人一探究竟。

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美麗的建築背後,總有一段耐人尋味的故事。被稱為華人界的洛克斐勒-張弼士,他位於檳城的故居,以藍寶石般耀眼的光芒,矗立於古老城鎮中。它無言地看盡歷史,見證繁華過往,從步入庭院開始,老宅以獨有的氣質一路引領你走向殿堂深處。

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